Weissburgunder Verena DOC Südtirol

    2023 | 75 cl
    28016
    CHF 26.30 /FL

    Geografisch

    Land
    Italien
    Region
    Alto Adige
    Produzent
    Weingut Nicolussi-Leck

    Informationen

    Traubensorte
    Pinot bianco / Weissburgunder
    Lagerdauer empfohlen
    2024
    Lagerdauer maximal
    2028
    Trinktemperatur
    10
    Konsumhinweis
    Grillierter Meerfisch, Risotto ai frutti di mare, Meeresfrüchtesalat, Gemüse-Pie, Spargelspezialitäten.
    Vinifikation
    Gärung im Holzfass, Gärung im Stahltank, Ganztraubenpressung.
    Charakter
    Der Weissburgunder Verena verströmt einen Duft nach reifem Apfel, Weinbergspfirsich und Ananas. Ein floraler und kräutriger Duft begleitet das fruchtige Bouquet. Bereits der erste Schluck bietet viel Trinkfreude! Der Weissburgunder präsentiert sich mit schöner Cremigkeit und einem ausgewogenen Frucht-Säure Spiel. Am Gaumen zeigen sich erneut gelbfruchtige Aromen begleitet von zitrischen Komponenten.
    Geschichte
    Weingut Nicolussi-Leck: Der Kreithof liegt am idyllischen Kalterer See im Südtirol und wird seit 1915 von der Familie Nicolussi-Leck bewirtschaftet. Über dem Hof wacht die mittelalterliche Ruine Leuchtenburg, die – wie das Gehöft – aus dem 13. Jahrhundert stammt und vermutlich auch mit der nahen Laimburg im Etschtal verbunden war. Das Weingut wird heute mit Unterstützung der Eltern von Sohn Jakob Nicolussi und seiner Frau Stephanie geleitet. Rund 5 Hektaren liegen zwischen See und Leuchtenburg. Es sind Ost-, Süd- und Westhänge auf ca. 350 Metern über Meer mit zuweilen bis zu 40% Hangneigung und warmen, lehmigen Sandböden sowie Porphyrgestein des Mitterbergs. Jede Lage bzw. Parzelle weist ihre eigene Besonderheit bezüglich Mikroklima und Bodenbeschaffenheit auf. Diese Vielfalt wurde genutzt, um für jede Traubensorte den optimalen Standort zu wählen.
    Jahrgang
    2023
    Volumen
    13.5
    Gebinde
    CARx6