Der Wein passt hervorragend zu Pizza, Spaghetti an Tomatensauce, Truthahn, Parmesan, Kalbsbraten, Spaghetti all'arrabbiata.
Charakter
Der Terlaner präsentiert sich in funkelndem Strohgelb mit grünen Nuancen. In der Nase dominieren Aromen von grünem Apfel und weissem Pfirsich, begleitet von feinen Noten von Zitronenmelisse und Minze. Am Gaumen zeigt sich die prägnante Pfirsicharomatik erneut und verleiht dem Wein eine lebendige Frische. Der facettenreiche, strukturierte Geschmack wird durch ein harmonisches Wechselspiel aus Frische und Mineralität geprägt und beeindruckt mit einer bemerkenswerten Länge.