Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC

Geografisch

Land

Österreich

Region

Steiermark

Produzent

Weingut Skoff Original, Gamlitz

Informationen

Traubensorte

Sauvignon Blanc

Lagerdauer empfohlen

2029

Lagerdauer maximal

2031

Trinktemperatur

8

Konsumhinweis

Passend zu Apéro, asiatischen Gerichten, Wildpasteten und Terrinen, sowie Fruchtdesserts u.v.m.

Vinifikation

Handlese, Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks.

Charakter

Helles Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase unverkennbar sortentypisch mit zarten Aromen von Rosenblüten, feinen Kräutern und frischer Litschi. Am Gaumen ausgewogen und gut strukturiert. Die floralen und exotischen Fruchtaromen setzen sich harmonisch fort. Der Abgang ist gehaltvoll und langanhaltend.

Jahrgang

2025

Volumen

12

Gebinde

CARx6