Sauvignon Blanc aus den Weinbergen von Angostura, die Reben wurden 1912 gepflanzt und sind wurzelecht.
Charakter
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Intensives, frisches Bouquet mit zarten, floralen Noten. Im Gaumen nervig, frisch-fruchtig und anhaltend.
Geschichte
Die Weine der Familie Silva gelten unter Kennern der chilenischen Weinwelt schon lange nicht mehr als Geheimtipp. Was hier, im Colchagua-Valley, zwischen Pazifik, Anden und Atacama-Wüste produziert wird, begeistert. Nachhaltige Bewirtschaftung steht genauso im Zentrum des Schaffens wie die Carmenère-Traube.