Geografisch
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Produzent
- Rosa Bosco
Informationen
- Traubensorte
- Sauvignon Blanc
- Lagerdauer empfohlen
- 2025
- Lagerdauer maximal
- 2028
- Trinktemperatur
- 10
- Konsumhinweis
- Süsswasserfisch an Rahmsauce, Ziegenkäse, Coquilles Saint Jacques auf Linsen, Gemüsecouscous, Spargelspezialitäten
- Vinifikation
- Kurze Maischegärung, Gärung bei tiefen Temperaturen.
- Charakter
- Der Sauvignon Blanc von Rosa Bosco ist ein Meisterstück von den Hügeln der Region Friuli-Venezia. Die Nase beginnt mit einem intensiven und verführerischen Duft nach Maracuja, Holunderblüten, Grapefruit, Buchs und einem Hauch von Karamell. Gleich beim ersten Schluck fasziniert die Ausgewogenheit zwischen cremiger Textur, «maritimer» Frische, animierender Saftigkeit und kräutriger Herbe. Ein Aromenspiel von Grapefruit, Pfirsichen, Thymian, Oliven und Mandeln mit einem spürbar dezenten Holzeinfluss. Die für Sauvignon Blanc typische Komplexität und Fülle klingen lange nach.
- Geschichte
- Rosa Bosco: Rosa Bosco, bereits so etwas wie eine Legende in der önologischen Welt des Friauls, gründete 1998 ihr Label «RB». Ihre Weine werden in der traditionsreichen Azienda der Conti de Puppi nach dem Credo «Qualität ohne Kompromisse» gekeltert und ausgebaut. Anfangs kaufte Rosetta wie sie liebevoll genannt wird ihre Trauben bei befreundeten Winzern, welche genau nach ihren Vorstellungen Weinbau betrieben. 2003 legte sie dann die Produktion in die Hände der Familie Conti de Puppi.
- Bewertungstext
- Gambero Rosso: 1 Bicchiere Occhialini.
- Jahrgang
- 2024
- Volumen
- 13.5
- Gebinde
- CARx6
