Sancerre AOC Le Côtelin

Geografisch

Land

Frankreich

Region

Loire

Produzent

Domaine Didier Raimbault

Informationen

Traubensorte

Sauvignon Blanc

Trinktemperatur

12

Konsumhinweis

Passt zu Aperitif, weisses Fleisch, Fisch in Sauce, Käse.

Vinifikation

Die Weinbereitung, teilweise in 500l Fässern, offenbart eine subtile Harmonie der Trilogie aus der herrlichen Sauvignon-Traube, einem aussergewöhnlichen Terroir und einer Fassnote (35%).

Charakter

In der Nase blumig, exotisch und komplex. Im Mund von grosser Fülle mit einer subtilen Frische. Viel Länge, die die gesamte Komplexität des Terroirs wiedergibt und mit einer leicht verschmolzenen Holznote im Abgang.

Jahrgang

2020

Volumen

14

Gebinde

CARx6