Passt zu Kräuterschaumsuppe, Miesmuscheln in hellem Sud, Sashimi.
Vinifikation
Stahltank
Charakter
Ein lebendiger, zugänglicher Riesling, der mit Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und weissen Baumfrüchten nur so strotzt. Am Gaumen zeigt er sich mittelgewichtig mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Fruchtfülle und geschliffener Textur. Der Wein überzeugt mit einem langen, frischen Abgang.