Passend zu Apéro, asiatischen Gerichten, Wildpasteten und Terrinen, sowie Fruchtdesserts u.v.m.
Vinifikation
Handlese, Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks.
Charakter
Helles Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase unverkennbar sortentypisch mit zarten Aromen von Rosenblüten, feinen Kräutern und frischer Litschi. Am Gaumen ausgewogen und gut strukturiert. Die floralen und exotischen Fruchtaromen setzen sich harmonisch fort. Der Abgang ist gehaltvoll und langanhaltend.