Geografisch
- Land
- Italien
- Region
- Friaul Julisch Venetien
- Produzent
- Rosa Bosco
Informationen
- Traubensorte
- Ribolla gialla
- Lagerdauer empfohlen
- 2026
- Lagerdauer maximal
- 2029
- Trinktemperatur
- 10
- Konsumhinweis
- Grillierter Meerfisch, Knuspriges Poulet aus dem Ofen, Saltimbocca, Scaloppine di vitello al limone.
- Vinifikation
- Kurze Maischegärung, Gärung bei tiefen Temperaturen.
- Charakter
- Intensives Bouquet von gedörrten Aprikosen, weissen Johannisbeeren, Linden- und Akazienblüten, Honigwabe, weisse Schokolade und Vanille. Süsslich-edel wärmend, sehr komplex. Schon beim ersten Schluck wird der Gaumen von der cremigen und zugleich frischen Textur umhüllt. Es zeigen sich dichte Aromen von Mango, Pfirsich, karamellisierten Agrumen und Äpfeln, Zimt und Vanilleschote. Ein fülliger und Gaumen schmeichelnder Wein, der mit einer feinen Herbe lange nachhallt.
- Geschichte
- Rosa Bosco: Rosa Bosco, bereits so etwas wie eine Legende in der önologischen Welt des Friauls, gründete 1998 ihr Label «RB». Ihre Weine werden in der traditionsreichen Azienda der Conti de Puppi nach dem Credo «Qualität ohne Kompromisse» gekeltert und ausgebaut. Anfangs kaufte Rosetta wie sie liebevoll genannt wird ihre Trauben bei befreundeten Winzern, welche genau nach ihren Vorstellungen Weinbau betrieben. 2003 legte sie dann die Produktion in die Hände der Familie Conti de Puppi.
- Jahrgang
- 2025
- Volumen
- 13
- Gebinde
- CARx6
