Pouilly-Fumé AOC La Charmette

Geografisch

Land

Frankreich

Region

Loire

Produzent

Domaine Chauveau

Informationen

Traubensorte

Sauvignon Blanc

Trinktemperatur

10

Konsumhinweis

Passt zu Meeresfrüchte, Schalentiere, gegrillter Fisch, Fisch in Sauce, weissem Fleisch.

Vinifikation

8-monatige Reifung auf der Feinhefe im Edelstahltank.

Charakter

Noten von Kalkstein und gelben Früchten (Mirabelle) dominieren in der Nase. Der Auftakt im Gaumen ist vollmundig und dicht. Der strukturierte Abgang ist begleitet von einer erfrischenden und angenehmen Säure. Ein schmackhafter Wein.

Jahrgang

2023

Volumen

13

Gebinde

CARx6