Pouilly-Fuissé AOC

    2023 | 75 cl
    30231
    CHF 38.80 /FL

    Geografisch

    Land
    Frankreich
    Region
    Burgund
    Produzent
    Jean-Claude Boisset

    Informationen

    Traubensorte
    Chardonnay
    Lagerdauer empfohlen
    2023
    Lagerdauer maximal
    2030
    Trinktemperatur
    10
    Konsumhinweis
    Passt zu gebackenen Eglifilets mit Tartarsauce, Felchenfilets, Spargelspezialitäten u.v.m.
    Vinifikation
    Ausbau: 30% im Fass, 70% im Edelstahltank.
    Charakter
    Kräftiges Goldgelb. In der Nase ein herrliches Bukett von weissen Blumen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein seidig und reichhaltig mit einer sehr schönen Frische!
    Geschichte
    Mit dem Namen Jean-Claude Boisset ist eine einzigartige, erfolgreiche Firmengeschichte in einer der wohl traditionsreichsten Weinregionen der Welt, dem Burgund, verbunden. Als junger Mann gründete Jean-Claude Boisset anfangs der 60er-Jahre seine eigene Weinhandels-Firma. Als Kleinunternehmer mit großen Visionen begann er schon bald, seine Weine auch zu exportieren. Dank seinem unternehmerischen Erfolg und seinem gewinnenden, menschlichen Charakter verschaffte er sich überall großen Respekt und Anerkennung. Heute zählt das Haus mit Sitz in Nuits-Saint-Georges (Les Ursulines) zu den absoluten Top-Adressen im Burgund. Grégory Patriat, der bekannte Önologe, hat seine Ausbildung bei Lalou Bize-Leroy/Romanée Conti genossen und ist seit 2002 verantwortlich für die Burgunder-Weine der Kellerei. Mit großem Stolz hat Jean-Claude Boisset ein neues Weingut in Nuits-Saint-Georges erbaut. Der Architekt hat die neue Kellerei perfekt mit großem Respekt zur Natur in die Landschaft integriert.
    Jahrgang
    2023
    Gebinde
    CARx6