Ideal zu Canederli mit Salbeibutter, Salat mit Lachs und Avocado, gebackener Frittata, Gemüse mit Hummus und sommerlichen Vorspeisen.
Charakter
Dieser Wein besticht durch eine strohgelbe Farbe und ein frisches, fruchtiges Aromenspiel mit feinen Anklängen von Kamille. Trocken und elegant, getragen von einer dezenten, harmonischen Säure. ?Ideal zu Vorspeisen, weissem Fleisch und Fisch. Ebenfalls hervorragend als Aperitif geeignet.?
Geschichte
Mezzacorona ist eine traditionsreiche Winzergenossenschaft aus dem Trentino, die für nachhaltigen Weinbau und naturnahe Produktion steht. Die Reben wachsen am Fusse der Dolomiten in einem geschützten Mikroklima, das ideale Bedingungen für frische, elegante Weine bietet.