Ideal zu Canederli mit Salbeibutter, Salat mit Lachs und Avocado, gebackener Frittata, Gemüse mit Hummus und sommerlichen Vorspeisen.
Charakter
Ein eleganter, ausgewogener Weisswein mit heller strohgelber Farbe und feinen Aromen von Birne, grünem Apfel, weissem Pfirsich und Zitrusfrüchten. Die frische Säure und der mineralische Abgang machen ihn zu einem lebendigen, vielseitigen Begleiter ideal für den Alltag wie auch besondere Anlässe.
Geschichte
Mezzacorona ist eine traditionsreiche Winzergenossenschaft aus dem Trentino, die für nachhaltigen Weinbau und naturnahe Produktion steht. Die Reben wachsen am Fusse der Dolomiten in einem geschützten Mikroklima, das ideale Bedingungen für frische, elegante Weine bietet.