Pinot Grigio Paladin DOC

    2025 | 75 cl
    32946
    CHF 13.90 /FL

    Geografisch

    Land
    Italien
    Region
    Venetien
    Produzent
    Paladin

    Informationen

    Traubensorte
    Pinot grigio / Pinot gris
    Charakter
    Blumige Aromen wechseln sich mit den sortentypischen Aromen von Pfirsich, Melone und Mandel ab. Fruchtig, frisch und mit guter Gesch macksintensität bietet er unbeschwerten Genuss zum Aperitif oder zu leichten Speisen.
    Geschichte
    Paladin: Die Weingärten des Weinguts Paladin befinden sich im Grenzgebiet zwischen dem östlichen Veneto und dem Friaul, wo schon zur Römerzeit Wein angebaut wurde. Von den nahen Meerhäfen aus wurden damals die Weine dieser Gegend in Amphoren nach Rom verschifft, wie der Geschichtsschreiber Plinius berichtet. Der von Valentino Paladin vor gut 50 Jahren gegründete Betrieb wird heute gemeinsam von seinen drei Kindern Lucia, Carlo und Roberto geführt. Die kalkhaltigen Lehmböden sind vor rund 20’000 Jahren nach der letzten Eiszeit entstanden. In 50 bis 100 Zentimetern Tiefe stösst man auf Kalkgestein, den so genannten Caranto, der den Weinen Körper, Fülle und Aromaintensität verleiht. Die Region weist ein eher mildes Klima auf. Im Norden bieten die Dolomiten und die Alpen Schutz vor Kälte, im Südosten wirkt sich die Adria mässigend aus.
    Jahrgang
    2025
    Volumen
    12.5
    Gebinde
    CARx6