Perfekt zu würzigen, orientalischen Gerichten, Brathuhn oder Trockenfleisch.
Vinifikation
Die Geschichte des Weingut Payr aus der österreichischen Region Carnuntum reicht bis Mitte des 18. Jahrhunderts zurück. Heute gehört man zum Verband der «Traditionsweingüter Österreich» und bewirtschaftet die Rebberge im respektvollen Umgang mit der Natur
Charakter
Leuchtendes Rubinrot. In der Nase eine betörende, feine Kirschnote, umgarnt von roten Beeren und einer leicht würzigen Note. Am Gaumen elegante Struktur, samtiges Tannin und feine Frucht. Ein saftiger Tropfen der Lust auf den zweiten Schluck macht.
Bewertungstext
90 Punkte Falstaff. Das Weingut Payr wurde als 4-Sterne-Falstaff-Weingut ausgezeichnet.