Fischvorspeisen, Zwischengerichte, bietet aber auch im Alleingang höchst angenehmen Trinkgenuss
Vinifikation
Schonende Pressung des Traubengutes und anschliessende Gärung bei Temperaturkontrolle in Edelstahltanks
Charakter
In der Nase ausgeprägt fruchtig mit dominanten Birnen- und Apfelnoten. Im Gaumen eine harmonische, würzige und abgerundete Geschmacksfülle, die in einem elegant beschwingten Finale ausklingt.