Entenleber, Kalbfleisch an weisser Sauce, gegrillte Langusten, Hummer, Blauschimmelkäse.
Charakter
Kristallklarer, hellgeb leuchtender Wein mit lindengrünen Reflexen. Beständig, weinig mit einer üppigen nussigen Weichheit. Schöne Ausgewogenheit von Weichheit und Frische.