Liano Bianco Rubicone IGT

Geografisch

Land

Italien

Region

Emilia-Romagna

Produzent

Umberto Cesari

Informationen

Traubensorte

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Trinktemperatur

12

Konsumhinweis

Hervorragender Begleiter zu Fisch, Krustentieren, Vorspeise und Weichkäse

Vinifikation

Luftpressung bei kontrollierter Temperatur und Gärung in Tonneaux aus Allier Holz. 3 Monate Reifung in 5,5 hl Tonneaux mit mittlerem Toasting und mindestens 3 Monate Reifung in der Flasche

Charakter

Harmonischer und nachhaltiger Duft nach Zitrusfrüchten mit Anklängen von Vanille und Gewürzen. Im Geschmack vollmundig, harmonisch und sehr nachhaltig mit einer angenehmen Säurestruktur.

Jahrgang

2024

Volumen

14

Gebinde

CARx6