Geografisch
- Land
- Frankreich
- Region
- Languedoc
- Produzent
- Les Jamelles
Informationen
- Traubensorte
- Sauvignon Blanc
- Konsumhinweis
- Passt gut zu asiatischen Spezialitäten und zu Salzwasserfisch, Hülsenfrüchten und Gemüse, ist aber auch ein schöner Apérowein.
- Charakter
- Ein leichter hellgelber Wein. Recht kräftige Düfte von Zitrone und Stachelbeere steigen in die Nase, gefolgt von etwas grasigen Noten. Im Antrunk ist dieser Sauvignon Blanc sehr frisch, im Gaumen recht weich und mittelfüllig. Die Zitrusfrucht ist auch im Gaumen präsent, dazu kommt ein Hauch von mineralischen Aromen.
- Geschichte
- 1991 markiert den Beginn der Erfolgsgeschichte von Badet-Clément und Les Jamelles im Languedoc-Roussillon: In diesem Jahr begann das burgundische Ehepaar Catherine und Laurent Delaunay, ausgebildet in der Neuen Welt, ihre vornehmlich auf sortenreinen Weinen basierende Linie Les Jamelles zu produzieren. Mittlerweile ist Badet-Clément eine der erfolgreichsten französischen Exportkellereien, deren Originalität und Qualität von der internationalen Fachpresse gewürdigt und deren Les-Jamelles-Weine regelmässig an Wettbewerben ausgezeichnet werden.
- Terroir
- Das Minervois ist das renommierteste Weinanbaugebiet im Südfranzösischen Languedoc. Die Weinberge der Gegend rund um Agel haben auf dem Hochplateau oberhalb des Château mit grossen Steinen überzogene Böden. Dieses Terroir ist das Geheimnis für die Herstellung von tiefgründigen, vielschichtigen, aber dank der hervorragenden Traubenreife, auch früh zugänglichen Rotweinen. Die Trauben zu diesem Wein wurden auf den besten Parzellen des Château d'Agel gelesen. Der Ertrag wurde auf 25 Hektoliter pro Hektare beschränkt.
- Jahrgang
- 2021
- Gebinde
- CARx6
