Passt sehr gut zu Apéritif, Austern, Meeresfrüchte und Muscheln.
Charakter
Gelbe brillante Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase komplexes fruchtiges Bouquet mit Noten von Grapefruit, Pfirsich, Birne, Zitrusfrüchten, und Johannisbeeren. Im Gaumen lebendige Säure mit langanhaltendem und aromatischen Abgang.
Terroir
Sorgfältige Auswahl von verschiedenen Parzellen.