Passend zu Hummer, Spargeln, Curry und Trüffel-Gerichten, Jakobsmuscheln, Alpkäse, Vacherin.
Charakter
Farbe: Grün mit leichtem goldenem Reflex. Bouquet: Frisch, feine Zitrusfrüchtenoten, vor allem Zitrone und rosa Grapefruit. Gaumen: Lebhaft im Auftakt, angenehm füllig, schöne Länge, Finale auf fruchtigen Noten, gestützt von einer leichten bitteren Spitze.