Geografisch
- Land
- Deutschland
- Region
- Schenkenböhl (Wachenheim)
- Produzent
- Dr. Bürklin-Wolf / Fam. Bürklin
Informationen
- Traubensorte
- Riesling
- Lagerdauer empfohlen
- 2025
- Lagerdauer maximal
- 2029
- Trinktemperatur
- 10
- Konsumhinweis
- Italienische Antipasti, Bouillabaisse, Scaloppine di vitello al limone.
- Vinifikation
- Ganztraubenvergärung, Gärung im Stahltank, Gärung bei tiefen Temperaturen.
- Charakter
- Volles Fruchtbukett mit Aromen von grünem Apfel, Birne und Aprikose mit exotischen Anklängen von Ananas. Ein vollmundiger Riesling mit fein eingebundener Säure. Im Stil des Hauses zeigt er perfekte Balance zwischen Frucht und Säure, so dass er sich im Mund harmonisch und voll präsentiert. Unkomplizierter und dennoch finessenreicher Wein mit vollem Körper. Geheimtipp: Ein grosser Riesling zum kleinen Preis.
- Geschichte
- Dr. Bürklin-Wolf / Fam. Bürklin: Die Pfalz wird gerne die deutsche Toskana genannt und das nicht zu Unrecht. Schon die Römer fühlten sich hier sehr wohl und an die Heimat erinnert. Im Schutz des Pfälzerwaldes herrscht ein mildes Klima, welches Mandel- und Feigenbäume, Pinien und Zypressen wachsen lässt und der Landschaft ein südländisches Flair verleiht. Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf kann auf das Jahr 1597 zurückverfolgt werden und wird heute von Bettina Bürklin-von Guradze geleitet. Im charmanten Wachenheim befindet sich das repräsentative und weitläufige Gutsgebäude. Besucher sind in der Vinothek herzlich willkommen (www.buerklin-wolf.de).
- Jahrgang
- 2024
- Volumen
- 12
- Gebinde
- CARx6
