Geografisch
- Land
- Spanien
- Region
- Rías Baixas
- Produzent
- Bodegas Attis
Informationen
- Traubensorte
- Albariño / Alvarinho
- Lagerdauer empfohlen
- 2026
- Lagerdauer maximal
- 2026
- Trinktemperatur
- 8
- Vinifikation
- Granitböden mit Sand-Ton-Charakter. Spontangärung im Edelstahltank.
- Charakter
- Intensive gelbe Farbe mit grünen Reflexen. Intensives Bouquet von frischen weissen Früchten und einem Hauch Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich der Genio y Figura saftig und frisch mit schöner Mineralität. Passt hervorragend zu Schalentieren und Fisch.
- Geschichte
- Wilde, raue Natur und eine salzige Note in der Luft die Rias Baixas unterscheiden sich deutlich vom Rest des sonst heissen, trockenen Spaniens. Charakteristika, die sich auch in den Weinen des Familienweinguts Attis an der Atlantikküste wiederfinden. Attis ist das Herzensprojekt zweier Brüder, Robustiano und Baldomero Fariña, die das Gut im Norden Spaniens bereits in dritter Generation führen. Ihr Credo lautet authentisch, handwerklich und atlantisch. Ihr Ziel ist es, Weine zu machen, die die Aromen und Nuancen des Terroirs, des Klimas und des Atlantiks widerspiegeln je nach Sorte, Ausbauart und Parzelle. Der Atlantik verleiht den Weinen, die aus verschiedenen autochthonen Rebsorten der Rías Baixas hergestellt werden, viel Mineralitä und einen hohen Salzgehalt, der in den Weinen des Untergebiets Val do Salnés besonders zur Geltung kommt. Unterstützt wird die Bodega Attis vom französischen Önologen Jean-Francois Hébrard vom Kult-Weingut Quinta de la Quietud im Toro.
- Jahrgang
- 2023
- Volumen
- 13
- Gebinde
- CARx6
