Ermitage du Valais

Geografisch

Land

Schweiz

Region

Wallis

Produzent

Hammel - Terres de Vins

Informationen

Traubensorte

Roussanne, Marsanne

Trinktemperatur

10

Konsumhinweis

Passt hervorragend zu Salzgebäck, Trüffelrisotto, Kalbsbries, verschiedene Käsesorten wie: Gruyère, Comté, Etivaz, und Vacherin Mont-d’Or.

Charakter

Gelbe brillante Robe mit goldenen Reflexen. In der Nase Aromen von Erdbeeren, Zitrusfrüchten und Obstbäumen in Blüte. Während der Alterung kommen zusätzliche tertiäre Aromen von weissem Trüffel zum Vorschein. Im Gaumen schön füllig, mineralisch und kräftig was dem Wein ein gutes Alterungspotential verleiht.

Terroir

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Jahrgang

2019

Volumen

13.5

Gebinde

CARx6