Passt zu Apéritif, Fische aus dem See und dem Fluss, weisses Fleisch, weicher oder harter Käse.
Charakter
Hellgelbe brillante Farbe. In der Nase zeichnet sich der Wein durch elegante fruchtige (Pfirsich und reife Trauben) und blumige Noten (Lindenblüte) aus. Im Gaumen ein Hauch salziger Noten mit einem typischen Kreideton der Ton-Kalk-Erde und einem nachhaltigen, langen Abgang.