Passt perfekt zu Aperitif, grilliertem Hummer, Meerfischgratin, Süsswasserfischen mit Mandeln oder Hartkäse.
Vinifikation
In Edelstahltanks und ein Teil im Eichenholzfass.
Charakter
Erfrischende Fruchtaromen begleitet von Düften von Mandeln und Honig. Er verbindet den authentischen Reichtum des Bodens mit köstlicher Fruchtigkeit. Ein Wein der an Haselnuss und bei zunehmendem Alter an Bienenwachs erinnert.