Passt zu Seefisch, frischer oder geräucherter Lachs, Jakobsmuscheln, Sushi, Sashimi, Ziegenkäse, Gruyère, Etivaz oder Vacherin Mont dOr.
Vinifikation
Das Château Pictet-Lullin liegt im Herzen der Appellation La Côte, im kleinen Dörfchen Dully. Vor einigen Jahren wurde diese traditionnelle Domaine mit grosser Sorgfalt auf biologischen Anbau und Biodynamie umgestellt. Die Weine dieser Domaine tragen das
Charakter
Klare, brillante gelbe Robe. Komplexes Bouquet mit intensiven Noten von weissen Blumen, Weissdorn, Zitrusfrüchten (Zitrone, Limette, Pomelo) und mineralischen Akzenten. Im Gaumen wird das frische und lebendige Profil von einer schönen fruchtigen Fülle begleitet. Der Abgang ist angenehm und langanhaltend.