Hervorragend zu Lammfilet, Langustinen und Krebse.
Vinifikation
Ausbau im Barrique während 10 Monaten.
Charakter
Farbe: Helles Gelb mit grünen Reflexen.Bouquet: Aromen nach reifen Früchten, Bananen, Oranges und Zitronen. Gaumen: Für einen trockenen Weisswein ist er recht süss, endet auf Nuancen von weissen Blumen, öffnet und präsentiert sich rasch.