Geniessen Sie den Wein zu Crevetten, Japanischen Spezialitäten oder Austern.
Charakter
Der hellgelbe Wein mit grünlichem Schimmer hat ein typisch mineralisches Bouquet und schmeckt mild, frisch und fruchtig. Weiss Früchte und Frühlingsblüten, was durch den vorherrschenden Lehm- und Kalkboden bedingt ist.
Geschichte
Die Obédiencerie von Chablis ist seit dem Mittelalter eine Weinhochburg und Laroche ist eng mit dieser Geschichte verbunden. Dieses Kulturerbe ist auch heute noch sehr lebendig: die Domaine produziert und lagert ihre Weine immer noch in ihren historischen Kellern. Diese Weine sind das Zeugnis von über 1000 Jahren Geschichte!