Ziegenkäse, Fisch in Saucen, Langustinen und Hummer.
Vinifikation
Vinifizierung nach traditioneller Art.
Charakter
Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Bouquet: Duft nach Honig. Gaumen: Gehaltvoll, parfümiert, ausgewogen mit einem langen Abgang.