Chablis 1er Cru "Les Vaudevey"

Geografisch

Land

Frankreich

Region

Chablis

Produzent

Domaine Laroche

Informationen

Traubensorte

Chardonnay

Trinktemperatur

6

Konsumhinweis

Passt wunderbar zu mildem Käse und Rauchlachs.

Charakter

Intensives Goldgelb. In der Nase feine Noten von reifer Grapefruit. Am Gaumen elegant, mit Aromen von Limette und eine leichte Salzigkeit. Er präsentiert eine gut integrierte Säure und ein langer, komplexer Abgang.

Geschichte

Die Obédiencerie von Chablis ist seit dem Mittelalter eine Weinhochburg und Laroche ist eng mit dieser Geschichte verbunden. Dieses Kulturerbe ist auch heute noch sehr lebendig: die Domaine produziert und lagert ihre Weine immer noch in ihren historischen Kellern. Diese Weine sind das Zeugnis von über 1000 Jahren Geschichte!

Bewertungstext

90 RVF. 17 Gismondi On Wine. Silver SWA. Silver IWC.

Jahrgang

2023

Volumen

12.5

Gebinde

CARx6