Balado Albariño

Geografisch

Land

Spanien

Region

Galizia

Produzent

Bodegas Zárate

Informationen

Traubensorte

Albariño / Alvarinho

Trinktemperatur

10

Konsumhinweis

Perfekt zu Austern, Meeresfrüchten – oder einfach zum Sonnenuntergang am Wasser.

Charakter

Der Balado stammt aus einer kleinen Einzellage mit zwei Parzellen über 60jähriger Reben, umgeben von einer traditionellen Granitmauer – «Balo» auf Galizisch. Ausgebaut im Edelstahltank und sechs Monate auf der Hefe gereift, zeigt er klare Konturen: feine Mineralität, kühle Zitrusfrische und elegante Tiefe. In der Nase Feuerstein, Zitronenmelisse und helle Früchte; am Gaumen saftig, leicht cremig, mit salziger Mineralität und präziser Säure. Und wer etwas Geduld hat: Mit etwas Reife läuft dieser Albariño zur Hochform auf.

Jahrgang

2024

Volumen

13

Gebinde

CARx6