Geografisch
- Land
- Deutschland
- Region
- Mittelrhein
- Produzent
- Weingut Ratzenberger / Fam. Ratzenberger
Informationen
- Traubensorte
- Riesling
- Lagerdauer empfohlen
- 2026
- Lagerdauer maximal
- 2030
- Trinktemperatur
- 10
- Konsumhinweis
- Sushi, Sashimi, Ceviche, Süsswasserfisch an Rahmsauce, Saftige Pouletbrust an Rahmsauce.
- Vinifikation
- Gärung im Holzfass, Gärung im Stahltank.
- Charakter
- Junger und lebendiger Riesling. Leichte, sortentypische Rieslingnase mit Anflug von Zitrus- und Ananasnoten. Am Gaumen schönes Spiel von Frucht und Säure. Fruchtiger und ausgewogener Abgang. Tolles Preis-Genussverhältniss!
- Geschichte
- Weingut Ratzenberger / Fam. Ratzenberger: Am schönsten reist man nach Bacharach auf dem Rhein mit dem Schiff, an der berühmten Loreley vorbei. Links und rechts vom Mittelrhein grüssen mittelalterliche Burgen und schmucke Dörfer. Bacharach ist eines der schönsten Städtchen im UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal. Dort angekommen, kann man zu Fuss in einer knappen halben Stunde zum Ortsteil Steeg spazieren oder mit dem Auto in nur fünf Minuten fahren. Steeg liegt bereits im engen Steeger Tal in einem 90-Grad-Winkel zum Rhein. An perfekter Südlage breiten sich die steilen, hauptsächlich mit Riesling bestockten Weingärten wie der St. Jost, der Posten, die Lage Kloster Fürstental oder die Wolfshöhle aus. Dass das Weinmachen sehr schweisstreibend und manchmal auch gefährlich sein kann, wird einem spätestens hier klar. Die Hangneigung beträgt bis zu 70 %! Ist man oben, kann man während einer kurzen Verschnaufpause den Blick über den mächtig dahinziehenden Rhein und hinüber zur Burg Stahleck geniessen.
- Jahrgang
- 2024
- Volumen
- 10
- Gebinde
- CARx6
