Als Aperitif, oder zu Antipasti, leichter Sommerküche, vegetarischen Speisen und diversen Fischgerichten u.v.m.
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks.
Charakter
Kräftiges Strohgelb. In der Nase frische Noten von gelben Früchten, wie Birne, Apfel und Quitte mit einem Hauch von Zitrone. Am Gaumen vollmundig und erfrischend mit einer perfekten eingebetteten Fruchtsäure. Gute Länge mit einer beeindruckenden Intensität.