Valpolicella Classico DOP Primoripasso Castelliere delle Guaite

    2019 | 75 cl
    32509
    CHF 30.30 /FL
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    Eigenschaften

    Geografisch

    Land
    Italien
    Region
    Venetien
    Produzent
    Giacomo Montresor

    Informationen

    Traubensorte
    Molinara, Rondinella, Corvina Veronese
    Lagerdauer empfohlen
    2020
    Lagerdauer maximal
    2031
    Trinktemperatur
    18
    Konsumhinweis
    Gandola MarieIdeal zu Fleisch- und Wildgerichten der internationalen Küche.
    Vinifikation
    Nach einer langen Maischgärung werden im April des darauffolgenden Jahres die Trauben des Valpolicella Classico für kurze Zeit mit den Traubenhäuten eines gerade vergorenen Amarone zusammengebracht (Ripasso).
    Charakter
    Ein wunderbarer Rotwein, der nach reifen Früchten, Gewürzen und Moschus duftet. Im Mund spürt man sehr viel Wärme und feine Bitteraromen sowie Nuancen von Veilchen, Lakritze und reifen Brombeeren.
    Jahrgang
    2019
    Volumen
    14
    Gebinde
    CARx6

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