Geografisch
- Land
- Chile
- Region
- Colchagua Valley
- Produzent
- Montes
Informationen
- Traubensorte
- Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah / Shiraz, Carmenère
- Trinktemperatur
- 16
- Konsumhinweis
- Passt zu Rind mit hellen Saucen.
- Charakter
- Ein wunderbar komplexer, eleganter, geschmeidiger und gut strukturierter Wein. In die Nase steigen intensive Aromen von reifen Pflaumen und Cassis, ergänzt von faszinierenden Röstnoten. Noten von Gebäck und süssen Gewürzen bezaubern zusammen mit einem Hauch Karamell. Am Gaumen stehen eine leichte Auftaktsüsse und samtige, weiche Tannine in perfekter Harmonie mit der aromatischen Komponente. Der Abgang ist lebendig und lang.
- Geschichte
- Als Glücksbringer steht der Schutzengel in Form einer Statue in jedem Montes-Weinkeller. Er begleitet den Topwinzer Aurelio Montes, eine herausragende Persönlichkeit, seit der Gründung und hält die schützende Hand über die wunderbaren Weine. Nicht nur deswegen, sondern auch dank seinem Gefühl für neue Terroirs und Spitzenweine hat es Aurelio Montes auf die internationale Weinkarte geschafft. Er hat Chiles Potenzial entdeckt und keltert Weine höchster Qualität. Heute umfasst das Weingut Montes Rebflächen in Apalta, Marchigüe und im kühleren Zapallar. Es befindet sich im Familienbesitz; an der Spitze steht natürlich Aurelio Montes, unterstützt von Sohn Aurelio Montes junior.
- Terroir
- Das Central Valley ist was die Weinmenge betrifft eines der wichtigsten und grössten Weinbaugebiete Südamerikas. Es erstreckt sich von den Küstenebenen des westlichen Colchagua bis hin zu den Andenausläufern von Puente Alto und ist in die Subregionen Colchagua und Cachapoal unterteilt. Auf seinen 400 Kilometern Länge bietet es eine grosse klimatische Vielfalt und sehr unterschiedliche Böden, was in einem enormen Angebot von Weinen, von traditionell chilenischen bis hin zu modischen Weinen im Bordeaux-Stil, resultiert. Auf jeden Fall spielt Chiles Star-Traube Carmenere hier die Hauptrolle. In den kühleren Regionen experimentieren Winzer aber zunehmend auch mit Rebsorten wie Viognier, Riesling und sogar Gewürztraminer.
- Bewertungstext
- 92 Falstaff Punkte.
- Jahrgang
- 2018
- Volumen
- 14.5
- Gebinde
- CARx6
