Italienischen Spezialitäten u.v.m. Ein idealer Meditationswein!
Vinifikation
80% vom Nero dAvola wird während 6 Monaten in französischen Eichenfässern ausgebaut. 20% vom Nero dAvola und 100% vom Nerello Mascalese werden in Stahltanks ausgebaut.
Charakter
Intensives kirschrot. Intensive Aromen von roten Früchten, reifen Brombeeren, mit Noten von Kakao und Süssholz. Am Gaumen kräftig und angenehm. Wunderbarer Schmelz mit weichen Tanninen. Hervorragende Balance zwischen der natürliche Restsüsse und der herrlichen Frische.
Geschichte
Die Weine von Wines of Sicily, jeder auf seine ganz besondere Art, verkörpern die sonnenverwöhnte Region und werden aus regionaltypischen Rebsorten wie Nero dAvola und Nerello Mascalese zu qualitativ hervorragenden Weinen gekeltert. In der Gegend von Marsala, auf 300 bis 600 Meter, gedeihen die Reben an sonnen- und windexponierten Hängen. Das Klima in der paradiesischen Landschaft begünstigt einen sehr naturnahen und nachhaltigen Anbau - es resultieren unglaublich dichte und zugängliche Weine.