Passt zu pikanten Gerichten, Fleisch und Käse. Besondere Empfehlungen: Mit Kaninchen gefülltes Schweinefleisch, Leber und Savoyer Kohl, Zwiebelkuchen
Charakter
Sehr intensives Rubinrot. Aromen von reifen Früchten, Zitrusfrüchten und Leder sowie würzige Noten. Kräftig und vollmundig, der Wein zeigt im Abgang seidige und fruchtige Tannine.