Passt perfekt zu Fleisch-Gerichten oder Pasta.
Charakter
Unser the gentle rot lockt in der Nase mit einem Hauch von Schokolade und Brombeere. Der spanische Rote ist trocken und passt bei heißen Sommertagen auch gekühlt bestens zu italienischen Gerichten. Er hat eine angenehme Tanninstruktur mit schönem Gripp und trinkt sich sowohl alleine als auch beim gemeinsamen Abendessen mit Freunden.
Geschichte
The gentle wine denkt Wein neu: Voller Genuss bei halbem Alkohol! Diese Innovation ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und akribischer Forschung. Dabei bedienen sich die drei Gründer Moritz, Stefan und Tapio einer Technik, die so alt ist wie das Weinmachen selbst: der Cuvéetierung. Für ihren "The gentle" bringen sie entalkoholisierten Wein mit traditionellem Wein zusammen und erhalten am Ende einen leichten Alkoholgehalt von nur 6% - und vollem Geschmack. Der moderne Weingeniesser kann zwischen Weiss, Rot, Pink und Prickelnd wählen.