Geografisch
- Land
- Italien
- Region
- Umbrien
Informationen
- Traubensorte
- Primitivo
- Konsumhinweis
- Passt zu: Pizza, Eintopf, Gemüse-Gratin, Kräuteromelette, frischer Ziegenkäse in Olivenöl eingelegt Optimal zwischen dem zweiten und fünften Jahr
- Vinifikation
- Während sechs Monaten teilweise im Barrique (amerikanischer und französischer Eiche) und teilweise im Edelstahltank ausgebaut
- Charakter
- Das Bouquet, das sich in einer breit gefächerten Aromapalette äussert, von süsslicher Frucht über leckere, exotische Gewürze und Pfeffer bis zu mediterranen Noten von frischen Kräutern der Macchia reichend, begeistert in der Nase und kitzelt den Gaumen. Der Eindruck im Gaumen überrascht und überzeugt zugleich. Vielschichtig, strukturiert und mit viel Kraft und Gehalt endet dieser bekannte Südländer im anhaltenden Finale.
- Jahrgang
- 2020
- Gebinde
- CARx6
