Syrah, Perlines, AOC Valais

Geografisch

Land

Schweiz

Region

Wallis

Produzent

Maison Gilliard

Informationen

Traubensorte

Syrah / Shiraz

Lagerdauer empfohlen

2024

Lagerdauer maximal

2030

Trinktemperatur

14

Vinifikation

Kaltmazeration und Ausbau im Tank.

Charakter

Bukett: Pfeffer, Rote Früchte, Cassis und Himbeere. Gaumen: Reich und vollmundig, rassigen Tanninen.

Geschichte

Der Perlines macht seinem Namen alle Ehre. Jede Traubenbeere ist so kostbar, wie sie einzigartig ist – und offenbart eine veritable Aromen-Vielfalt. Geschmacklich dominiert wird dieser Syrah von Pfeffernoten. Etwas subtiler machen sich Spuren von Cassis und Himbeere sowie kräftige Tannine bemerkbar. Ein Geschmackserlebnis, das sich hervorragend zu Lamm, grilliertem Fleisch oder einem Rindstatar geniessen lässt.

Jahrgang

2022

Volumen

13.4

Gebinde

CARx6