Südtirol DOC Greif Lagrein

Geografisch

Land

Italien

Region

Südtirol

Produzent

Tenuta Kornell

Informationen

Traubensorte

Lagrein

Lagerdauer maximal

2029

Trinktemperatur

16

Konsumhinweis

Kräftige Gerichte mit rotem Fleisch und Wild, Grilladen, reife Käsesorten

Vinifikation

Gärung im Edelstahltank mit Maischekontakt für 12 Tage; Säureabbau und Ausbau für 8 Monate in Barriques und im grossen Holzfass

Charakter

Das Bouquet ist einladend intensiv, fruchtbetont nach reifen Brombeeren, würzig mit Aromen von Bitter-Schokolade. Im Gaumen frischer, fruchtiger Auftakt, schöne Fülle mit präsenten Tanninen, angenehmer Säure und langem Abgang.

Jahrgang

2025

Volumen

13

Gebinde

CARx6