St. Laurent Burgenland

Geografisch

Land

Österreich

Region

Burgenland

Produzent

Bio-Weingut Allacher, Mönchhof

Informationen

Traubensorte

St. Laurent

Lagerdauer empfohlen

2026

Lagerdauer maximal

2027

Trinktemperatur

16

Konsumhinweis

Kalten Platten, leichten Speisen oder Nudelgerichten.

Vinifikation

Ausbau im Stahltank. Bio, Histamin – unter 0,1 mg/l Fructose – unter 0,5 g/l Vegan – ohne tierische Schönungsmittel Schwefelarm – max. 50 % vom gesetzlichen Höchstwert.

Charakter

Tiefes Purpurrot. Fruchtiges Bouquet nach schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen und Bitterschokolade. Aromatisch und elegant am Gaumen. Noble Nuancen, die an dunkle Beeren erinnern. Gut eingebundene Tannine, samtig im Abgang.

Jahrgang

2022

Gebinde

CARx6