Geografisch
- Land
- Italien
- Region
- Toskana
- Produzent
- Castello di Fonterutoli
Informationen
- Traubensorte
- Merlot, Sangiovese
- Lagerdauer empfohlen
- 2036
- Lagerdauer maximal
- 2036
- Trinktemperatur
- 18
- Vinifikation
- 18 Monate in Barriques.
- Charakter
- Dunkles Rubinviolett. Intensive Aromen von Brombeeren, Holunderbeeren und reifen dunklen Kirschen, in Kombination mit dezenten Kräuternoten. Am Gaumen ist der Siepi sehr geschmeidig, mit viel frischer Frucht. Entfaltet sich mit viel elegantem, gut eingebundenem Tannin und eigener, grossartiger Persönlichkeit.
- Geschichte
- Seit 1435 ist das Weingut Castello di Fonterutoli im Besitz der Familie Mazzei und befindet sich in der gleichnamigen Ortschaft fünf Kilometer südlich von Castellina im Chianti-Gebiet. Der Blick auf das prachtvolle Anwesen und die malerische Landschaft mit ihren uralten Reben und Olivenbäumen zeugen von Tradition und Geschichte. Ein Blick in den topmodernen, prunkvollen Weinkeller ist jedoch auch Beweis für Avantgarde und Innovationsgeist. So verschmelzen im Castello di Fonterutoli Tradition und Moderne. Hohe Qualität und fachliches Können gehen Hand in Hand und machen die Weine des Guts zum Massstab für erstklassigen Chianti Classico.
- Terroir
- Italien ist der grösste Weinproduzent und eines der ältesten und durch seine Form und Nord-Süd-Ausrichtung klimatisch privilegiertesten Weinländer der Welt. Weinbau kannte man schon 1000 v.Chr., heute gibt es rund 1000 Rebsorten, über 300 offiziell anerkannte Weinzonen und etwa 2 Millionen Weinerzeuger. Inzwischen bringen nicht mehr nur die bekannten Gebiete Toskana und Piemont, sondern zunehmend auch andere Regionen Spitzenweine hervor. Denn die Stärke des italienischen Weinbaus liegt darin, aus der klimatischen und geografischen Vielfalt das Beste herauszuholen.
- Jahrgang
- 2021
- Volumen
- 14.5
- Gebinde
- CARx6
