Geografisch
- Land
- Italien
- Region
- Manduria
- Produzent
- Cantine San Marzano
Informationen
- Traubensorte
- Primitivo
- Lagerdauer empfohlen
- 2021
- Lagerdauer maximal
- 2030
- Trinktemperatur
- 16
- Konsumhinweis
- Passt zu rotem Fleisch und Grilladen, rezenten Pastagerichten, Pizza. Ein idealer Meditationswein.
- Vinifikation
- Ausbau während 12 Monaten in Barriques. 100% Primitivo aus mindestens 60-jährigen Rebstöcken.
- Charakter
- Ein körperreicher, vollmundiger und edler Wein mit Aromen von Kakao, Tabak und Vanille. Wohl einer der edelsten und kräftigsten Vertreter seiner Traubensorte mit einem nicht enden wollenden Abgang. Farbe: Intensives, leuchtendes Rubinrot. Aroma: Komplexes, breites und fruchtiges Bouquet nach Kirschenkonfitüre mit Nuancen von Zwetschgen und Tabakblättern.
- Geschichte
- Unter den ältesten Weingärten im Salento hat Cantine San Marzano lange nach geeigneten Trauben gesucht, die die Seele der edlen Rebsorte Negroamaro am besten zum Ausdruck bringen. Drei Weingärten wurden ausgewählt und mit dem Buchstaben F gekennzeichnet. F steht für die Feudi, übersetzt Lehnsgüter, von San Marzano. Sein Bruder, der Sessantanni ist ein Muss für alle Anhänger dieser Stilistik aus dem Süden Italiens. Aus mehr als sechzig Jahre alten Rebstöcken entsteht der Primitivo di Manduria Sessantanni, die schönste Geschichte dieses Territoriums. Das Musthave für alle Sessantanni Liebhaber ist die Limited Edition (winemakers choice). Diese präsentiert sich in einem eleganten, hochwertigen Design. Inspiriert von den grossen Schaumweinen dieser Welt, bringt Cantine San Marzano zwei ausgereifte und wunderbar frische Neuheiten hervor. Die beiden Calce Metodo Classico bieten ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
- Bewertungstext
- 99 Luca Maroni Punkte. 3 Bicchieri Gambero Rosso 2021.
- Jahrgang
- 2020
- Volumen
- 14.5
- Gebinde
- CARx6
