Sangiovese di Vitigliano IGT Toscana

Geografisch

Land

Italien

Region

Toskana

Produzent

Vignamaggio

Informationen

Traubensorte

Sangiovese

Lagerdauer empfohlen

2016

Lagerdauer maximal

2023

Trinktemperatur

16

Konsumhinweis

Ideal zu grilliertem Rindfleisch, Pasta mit Ragout, Hartkäse oder Wildgerichten..

Charakter

Sein Bouquet vereint Aromen von reifen Beeren und Früchten wie Kirschen und Erdbeeren mit Blüten wie Veilchen und Lavendel, sowie ätherischen Kräuternoten, Leder und Pfeffer. Am Gaumen intensiv, doch ausgeglichen, seidiges Tannin trifft auf saftige Frucht und Würze. Endet in einem sehr langen Abgang.

Geschichte

Seit der Renaissance gibt es das Weingut Vignamaggio im Herzen des Anbaugebiets Chianti Classico. Auf dem biologisch zertifizierten Gut wachsen neben mehrheitlich autochthonen Traubensorten auch Oliven, Früchte und Getreide. Das Hauptaugenmerk liegt aber auf den Chianti-Weinen, die hier besonders elegant und langlebig sind und deshalb internationales Rénommée besitzen.

Jahrgang

2016

Volumen

14.5

Gebinde

CARx6