Sangiovese di Romagna DOC Riserva

    2022 | 75 cl
    32275
    CHF 24.15 /FL

    Geografisch

    Land
    Italien
    Region
    Emilia-Romagna
    Produzent
    Umberto Cesari

    Informationen

    Traubensorte
    Sangiovese
    Lagerdauer maximal
    2029
    Trinktemperatur
    16
    Konsumhinweis
    Lasagne, rotes Fleisch, vor allem Braten und Wild oder reife Käsesorten wie der typischen Parmigiano
    Vinifikation
    in temperaturüberwachten Edelstahltanks; teilweiser Ausbau während 24 Monaten in Slavonia- und Allier-Eichenfässern
    Charakter
    Ein delikater Duft mit Anklängen an Veilchen- und Erdbeeraromen. Im Gaumen würzige Noten von Zimt, Pfeffer und Zedernholz, unterstützt von angenehmen Röstaromen. Der stoffige und robuste Riserva besitzt eine tolle Struktur.
    Bewertungstext
    James Suckling 91/100
    Jahrgang
    2022
    Volumen
    14
    Gebinde
    CARx6