Salento IGT Negroamaro Campi Deantera

Geografisch

Land

Italien

Region

Apulien

Produzent

Campi Deantera

Informationen

Traubensorte

Negroamaro

Lagerdauer maximal

2029

Trinktemperatur

16

Konsumhinweis

Deftige Vorspeisen, verschiedene Fleisch- und Käsesorten

Vinifikation

Thermisch kontrollierte Mazeration und alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen für etwa 10 Tage.

Charakter

Komplexes Aroma, mit Noten von Schwarzkirsche, roten Früchten und Pflaume, Anklänge von Lorbeer. Vollmundiger, weicher und harmonischer Wein, leicht zu trinken und mit angenehmem Nachgeschmack.

Jahrgang

2024

Volumen

14

Gebinde

CARx6