Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
Lagerdauer empfohlen
2023
Lagerdauer maximal
2028
Trinktemperatur
16
Konsumhinweis
Hervorragend zu Rind und Lamm vom Grill, sowie Wildgerichten und Hartkäse.
Vinifikation
Encuentro steht für das Zusammentreffen der 5 traditionellen Bordeaux Rebsorten aus 7 verschiedenen Lagen.
Charakter
Tiefes Rubinrot. Aromen von reifen roten Früchten, Lavendel und Veilchen vom Malbec, Mint und Lakritze vom Petit Verdot, frische Pflaumen und Brombeeren typisch für Merlot und würzige Note von schwarzem und rotem Pfeffer von den beiden Cabernets. Eine delikate Kombination von Schokolade, Tabak, Kaffee und Vanille vom Ausbau in neue Fässer. Im Gaumen ist der Wein sehr geschmeidig und voller samtiger, eleganter Tanninen mit langem Abgang.
Geschichte
Fortwährende Innovation und und die Besinnung auf die eigene Tradition machten Rutini zu einem der erfolgreichsten argentinischen Weinproduzenten überhaupt. Die Weine entstehen in den Spitzenlagen der Weinbauregion Mendoza. Der Rutini-Weinmacher Mariano di Paola zählt laut Decanter zu den 30 besten der Welt.