Geografisch
- Land
- Österreich
- Region
- Carnuntum
- Produzent
- Weingut Böheim
Informationen
- Traubensorte
- Zweigelt
- Lagerdauer empfohlen
- 2021
- Lagerdauer maximal
- 2031
- Trinktemperatur
- 15
- Konsumhinweis
- Wildgerichten, Ente, Gans, Rind, Lasagne und diversen Käsen.
- Vinifikation
- Edelstahltankausbau, anschliessende Lagerung im Barrique.
- Charakter
- Kräftiges Rubinrot. In der Nase Beerennoten ergänzt mit einer frischen Holzaromatik. Am Gaumen elegant und vielschichtig strukturiert. Die Aromen von schwarzen Beeren verleihen dem Wein eine ganz spezielle Raffinesse.
- Geschichte
- Das Weingut Böheim liegt im Herzen des Weinbaugebietes Carnuntum, im Arbesthaler Hügelland und wird heute vom einzigartigen Vater-Tochter-Gespann Johann und Stefanie Böheim geführt. Die klimatischen Verhältnisse hier sind für den Weinbau ideal. Sandige Lehmböden, Schotter und Lössböden gemeinsam mit dem pannonischen Mikroklima bieten optimale Voraussetzungen. Mit einer Jahressonnenscheindauer von mehr als 2000 Stunden, strenger Mengenkontrolle und dem hohen Qualitätsstandard der Vinifizierung werden hier elegante Weissweine und gehaltvolle, kräftige Rotweine gekeltert. Die Weine geniessen einen hohen Bekanntheitsgrad und werden im österreichischen Weinmagazin Falstaff hoch gelobt.
- Jahrgang
- 2021
- Gebinde
- CARx6
