Rosso di Montalcino DOC Villa al Cortile

    2022 | 75 cl
    32345
    CHF 23.70 /FL
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    Eigenschaften

    Geografisch

    Land
    Italien
    Region
    Toskana
    Produzent
    Villa al Cortile

    Informationen

    Traubensorte
    Sangiovese
    Trinktemperatur
    16
    Konsumhinweis
    Pikante Tomaten-Pasta- und Fleischsaucen, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch
    Vinifikation
    Handlese Nach der Mazeration auf den Schalen erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Stahlbehältern mittlerer und kleiner Größe für 7 bis 10 Tage mit häufigem Umpumpen und ein- bis zweimaliger Delestage Die malolaktische Gärung erfolgt auf natürlic
    Charakter
    Intensives und anhaltendes Bouquet nach roten Früchten und einem Hauch von Veilchen.Der Abgang ist weich und geschmeidig, mit Anklängen an Himbeerkonfitüre. Langer uns Ausgewogener Abgang.
    Jahrgang
    2022
    Volumen
    13.5
    Gebinde
    CARx6

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